CORSO FSE GRATUITO – PASTICCERIA

CORSO FSE GRATUITO – PASTICCERIA

Durata: 100 ore
Sede: San Severino (MC)

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FINALITA’ DEL CORSO E FIGURA FORMATA
Il Corso è finalizzato alla acquisizione delle competenze necessarie per realizzare elaborati complessi della Pasticceria dolce e salata. Le competenze acquisite dagli allievi consentiranno la preparazione di elaborati adeguati alle attuali esigenze della pasticceria d’occasione e da colazione (ricevimenti, happy hours, buffet,….).
Il Corso è caratterizzato dall’alternarsi di attività pratiche nel laboratorio di pasticceria, sotto la guida di insegnanti specializzati e di provata esperienza nel settore, e di lezioni teoriche sulle nozioni fondamentali di pasticceria e di legislazione igienico-sanitaria.

Scadenza Iscrizioni: 26 novembre 2018

Inizio previsto: 14 dicembre 2018

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Stefano Bonci

Legale Rappresentante della Digital Smart Srl e della Ares Srl, enti di formazione accreditati dalla Regione Marche per la formazione professionale. Esperto in formazione professionale, da oltre 20 anni svolge una serie di attività che sono finalizzate a mantenere, innovare e sviluppare le competenze delle risorse umane operanti all’interno delle aziende. Considera l’addestramento e la formazione gli strumenti di eccellenza per fornire, mantenere o migliorare la professionalità dei lavoratori.

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