Durata: 500 ore
Sede: Ascoli Piceno
Scad. Iscrizioni: in definizione

Inizio previsto: Marzo 2021
Modalità: Blending (On-Line + Laboratori in presenza)
Costo: GRATUITO

Finalità del corso

Il presente progetto formativo ha come finalità quella di formare risorse umane in qualità di Operatori servizio bar. Il profilo formato prepara e serve al banco o ai tavoli prodotti di caffetteria, bevande fredde analcoliche e alcoliche, prendendo le ordinazioni e curando la presentazione dei prodotti serviti, allestendo le attrezzature e il banco, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza. Nel caso fosse titolare dell’esercizio, coordina l’attività degli eventuali collaboratori e l’approvvigionamento delle risorse necessarie per il raggiungimento degli obiettivi.

Opportunità occupazionali

56.10.11 – Ristorazione con somministrazione;
56.10.12 – Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole;
56.10.30 – Gelaterie e pasticcerie;
56.10.50 – Ristorazione su treni e navi;
56.21.00 – Catering per eventi, banqueting;
56.29.10 – Mense;
56.29.20 – Catering continuativo su base contrattuale;
56.30.00 – Bar e altri esercizi simili senza cucina;

Destinatari

15 soggetti in ordine di priorità:
DISOCCUPATI (ai sensi della normativa vigente) al di sopra dei 18 anni di età, residenti o domiciliati nella Regione Marche, che non partecipano a percorsi di istruzione;

Selezione

Da definire

Referente del corso

Valerio Bonci – Tel. 0721.584103 – info@digitalsmart.eu

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